Bo.tic. Fachada del restaurante

RESTAURANTE BO.TIC

Restaurante Bo. Tic

Dirección: Ctra. C-66 Girona – Palamós, Km 11,5. 17121 Corça, Girona

Tfno: 972 630 869/ 663 901 208 Horario: Martes-domingo: 10-19 Lunes: 12-16

Este restaurante situado en un pequeño pueblo del interior de Girona con una Estrella Michelín nos sorprendió gratamente por su propuesta gastronómica creativa y de autor, inspirada en la cocina tradicional de esta zona.

Hay 3 menús entre los que elegir, nosotros nos quedamos con el degustación que consistía en:

Varios snacks: (Boletus, Pollo a la Catalana, Cono crujiente de arroz y bacalao, Castaña y rustido de pato, Dorito y sardina a la brasa, Boniato y P.X. y “Xuixo” con trufa). Continuamos con el aperitivo de Fabada y crujiente y luego los entrantes: (Sardinas, almendra cruda, albahaca y tomate, Navajas con pil-pil de boletus, Texturas de foie, Pescado Fish & chips (Raya, patata, salsa tártara y cítricos), Carne (Xai de llet, olives, herbes i matò),  pre-postre de Chocolate blanco y limón, Yogur, miel, limón y María Luisa y ya finalmente, de postre: Dados de chocolate negro y Petit fours con el café.

Más info: www.Bo-tic.com

icon-car.pngKML-LogoFullscreen-LogoQR-code-logoGeoJSON-LogoGeoRSS-Logo
BO.TIC

cargando mapa - por favor, espere...

BO.TIC 41.973123, 3.028761

Deja un comentario