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RESTAURANTE YAKITORO

Restaurante Yakitoro

Dirección: Reina, 41. 28001 Madrid

Tfno: 917 371 441 Horario: Lunes-domingo: 13-24

El televisivo chef Alberto Chicote abrió este restaurante en Junio de 2014 y hace poco ha abierto otro en plena Castellana.

Este gran local inspirado en las tabernas japonesas cuenta con la cocina vista nada más entrar, mesas bajas de práctico diseño cubiteras enfría-bebidas empotradas, pequeña terraza exterior con más mesas y taburetes altos y una isla central con hornos Josper y parrillas de carbón que funcionan a pleno rendimiento. El servicio eficiente y simpático lleva monos verde militar como uniforme.

La carta nos ofrece tapas en versión brocheta que combinan diferentes ingredientes, acompañamientos, ensaladas, Yakibocatas, postres y una extensa carta de cervezas.

Delicioso el Tomate con jengibre encurtido y aceite de oliva virgen extra, el Filete ruso y sus migas al pimentón, el Tataki de atún con ajoblanco, el Saam de bonito, cacahuetes y kimchi o las Albóndigas de presa de cerdo ibérico lacadas con teriyaki y como acompañamiento espectaculares las Patatas en tempura. De postre dulce y rico Crumble de manzana con helado de vainilla.

Imprescindible reservar.

Más info: www.yakitoro.com

 

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RESTAURANTE YAKITORO

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RESTAURANTE YAKITORO 40.419639, -3.697257

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